「飲食に向いている」熱烈スカウトから始まったキャリア 工藤氏の飲食業界のキャリアは24歳から。それまでは下北沢の古着屋で働いていたが、友人に誘われて訪れた三軒茶屋の居酒屋「蓮」(現在は閉店)で転機が訪れる。オーナーから「キミ、おもしろいからうちで働かない?」と誘われた。 当初は断っていたものの、オーナーはその後1カ月間、工藤氏の古着屋に顔を出してはシャツやベルトを購入。時には工藤氏を飲みに誘うなど…